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Speisekarte.

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Suppen

Tomatencrèmesuppe  

4,90 €

Rinderconsommé "Royal"  

5,50 €

Salat

Gemischter Salat  

Krautsalat | Gurkensalat | Sellerie-Möhrensalat | Blattsalat
klein5,50 €

Gemischter Salat  

Krautsalat | Gurkensalat | Sellerie-Möhrensalat | Blattsalat
groß9,90 €

Salatteller mit Thunfisch  

Krautsalat | Gurkensalat | Sellerie-Möhrensalat | Blattsalat | Thunfisch
groß11,90 €

Salatteller mit Hähnchenspießen  

Krautsalat | Gurkensalat | Sellerie-Möhrensalat | Blattsalat
groß12,90 €

Schwein

Cordon bleu  

Schweineschnitzel gefüllt mit Käse und Schinken und Sauce Hollandaise
13,90 €

Sahnelende  

Zartes Schweinefilet in feiner Rahmsauce mit Champignons, Salatgarnitur
16,50 €

Medaillons "Jägerart"  

Zartes Schweinefilet in feiner Jägersauce, Salatgarnitur
16,50 €

Rahmschnitzel  

Schnitzel in einer Sahnesauce
10,40 €

Jägerschnitzel  

Jägersauce mit frischen Champignons
10,40 €

Schnitzel "Wiener Art"  

mit Zitrone garniert
9,40 €

Geflügel

GänseMenü  

Nur auf Vorbestellung! Vorspeise: Gänseconsommé "Royal" Hauptgang: Gänsebrust oder Gänsekeule, dazu servieren wir Ihnen: Blaukraut / Grünkohl / Rosenkohl / Hausmacher Kartoffelklöße / Kroketten / Salat. Dessert Bratapfel mit Vanilleeis
43,50 €

Menü Veggi  

Nur auf Vorbestellung! Vorspeise: Gänseconsommé "Royal" Hauptgang: Gänsebrust oder Gänsekeule, dazu servieren wir Ihnen: Blaukraut / Grünkohl / Rosenkohl / Hausmacher Kartoffelklöße / Kroketten / Salat. Dessert Bratapfel mit Vanilleeis
27,50 €

GänseBuffet  

Nur auf Vorbestellung! Vorspeise: Gänseconsommé "Royal" Hauptgang: Gänsebrust oder Gänsekeule, dazu servieren wir Ihnen: Blaukraut / Grünkohl / Rosenkohl / Hausmacher Kartoffelklöße / Kroketten / Salat. Dessert Bratapfel mit Vanilleeis
43,50 €

Puten Rahmschnitzel  

Schnitzel in einer Sahnesauce
11,90 €

Puten Jägerschnitzel  

Jägersauce mit frischen Champignons
11,90 €

Puten Schnitzel "Wiener Art"  

mit Zitrone garniert
10,90 €

Rind

Rindersteak  

Der Klassiker unter den Steaks.
ca. 220g20,50 €

Riesensaftsteak  

Für Alle, die mehr wollen.
ca. 300g26,90 €

Vegetarisch

Wiegands Käsespätzle  

11,90 €

Klößeteller  

Drei hausmacher Kartoffelklöße an einer Pilzsauce.
7,90 €
Extras: Brot 1,00 € | Pommes 2,80 €| Kroketten 2,80 € | Röstitaler 3,10 € | Westernkartoffeln / mit Sourcream 3,10 €/3,80€
All prices include the statutory VAT.
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Landgasthof Wiegand

Steingasse 234582 Borken FreudenthalPhone +495682 4055057Fax +49 5682 730108Email anfrage@landgasthof-wiegand.de

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Monday and Thursday closed
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Fri, Sat17:00 - 01:00
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& 17:30 - 20:00
Thursday rest day
Sun & National holiday17:00 - 22:30

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